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那天和櫻花雪約好一起去看醫生，睡過頭遲到的我改成和她吃早餐閒聊
藍過了一會也來加入我們，三個人聊的好不盡興（註1）
突然貼心的櫻花雪遞出了個小小的禮物說是要給我的生日禮物（在另一篇會介紹）
還很神祕的說她和H另外挑了個禮物要給我
不過要過些時候才會收到
聽說還必須在期限內使用完的東西
迷子在那猜了半天，實在猜不到這兩個人的創意
收到禮物時好驚訝
居然是一包「米」耶！！！
命名為「姨丈米」來自東部海岸的好米
這是我收過最特別的生日禮物了^_^
剛好滿足挑嘴又愛吃的迷子～哈
謝謝H～謝謝櫻花雪～
（到底能不能透露H的名字呢？呵...每次都寫H，總覺得過意不去:p）
由「掌生穀粒合作糧社」出產的「姨丈米」手感的包裝實在獨特
上面還題著像打油詩般有趣的文字，寫道：
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姨丈米
原本只種給自己吃了
我拜託他賣給我
還要請他幫忙手工碾
姨丈嘴裡碎碎念：
「你們不是都愛吃進口米？」
哎呀，才不是咧
姨丈的米是新米
有農業時代的生命力
還有台東日頭暖洋洋的
生氣和精神
好吃 量很少
只能私房著吃
不要告訴太多人
天生天養 掌生穀粒
318／2000包
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據說一年一期，量不多
我們收到的這包應該是這期2000包裡的第318包
也是獨一無二的318
所以特別珍惜
設計特別的包裝，很方便手提
打開時必須費點心思，才能讓包裝完整
我花了些時間打開它
發現能想出這種包裝設計的人真是天才
完全手感的包裝，少了機器的冷漠，多了手工的溫暖
第一次洗「姨丈米」時
在水中搓柔米粒時的手感和一般的米很不同
很滑溜細緻的感受
每粒米粒像有生命似的在手指間跳動
滴上幾滴橄欖油，讓米粒浸泡了一小時左右
放進電鍋裡蒸煮
一顆顆晶亮香Ｑ的米就這樣成形了
吃在口裡，黏度十足的米粒，非常的香甜好吃
似乎吃到了東部帶有海風的暖陽香氣
跟樸實農民耕作時的那份用心
「掌生穀粒」的文案寫道：
為台灣美好的事物 掌聲鼓勵
海岸的稻米和高山的筷箸，夾起一口口健康，滿足你的口腹之慾！
終於，明白美食的追尋到底是農業！
於是「掌生穀粒」翻山越嶺找到最純淨的樂土--台東，
在中央山脈、海岸山脈與太平洋之間的高地梯田上，
尋訪擁有生命故事的水稻田，一律手感的包裝，
希望將大地暖呼呼的能量傳遞道您手中，為您製作一包包要吃才碾的鮮米。
把不完美的遺憾還諸天地，把自然的美食徹底吃乾抹淨。
為台灣美好的事物 掌聲鼓勵！
【農家米系列】
不愁米 原住民水源灌溉，土雞與鍬形蟲的農田出品
姨丈米 麻荖漏高地，一年一期做自然農田生產
耕作「生命農田、自然農法」小農的穀子，尋常手工農家式碾米，
每天只現碾100包，額滿就請靜候一日。三天內宅配到府。
都是台東小農的經典之作，海岸山脈獨立水源灌溉，
純粹單一穀種，數量真的不多。
我們幫農民直接賣米，他對待米的真心真意都包在米飯裡。
開心吃飯時，他會知道食米人的期待。
【米場米系列】
求真米 指定碾一回，還會呼吸的糙米
飯先生 德高部落自信作，驕傲的米人
山裡的村落--德高，村人相約種田，一種就超過一百年。
這個90％的人都在種米的部落，被安全的護衛在台灣東部的山域中。
山城裡，吹的是跟一世紀前一樣方向的南風。
他們的祖先當年一起修築水圳，現在范先生相招大家一起動手蓋碾米廠。
在糧食局的檔案資料裡可以找到，德高的米在日據時代是日本天皇的御用米！
相關網站：掌生穀粒
相關文章：來自心海的米粒。掌聲穀粒不愁米
註1：那天早上我們一直聊到中午，之後藍去上班，我們兩個則在藍公司附近吃午餐，繼續未完的話題，一聊又聊到下午五、六點，實在是太佩服我們自己了，一天下來聊了快九個小時，難怪回去時有點虛脫～哈哈哈
Maigo
2006.09.08
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