迷子詩樂園

2006年11月轉換了新的工作跑道
有時旋轉在令人疲憊的忙碌中
剎那停止的那一刻    
所有一切的一切事物似乎還是不停的旋轉著
甚至令人有種失去方向的無力感瞬間襲來

雖然有安撫煩躁心情的宗教信仰不至讓人覺得不知該如何前進
不過總覺得生命還是缺少了很重要的一部份
是什麼？
隱隱約約似乎明白﹐卻又不是很確定

今天偶然在一本書讀到的一句話
好像正中紅心般。明白了.....自己少的那部份

「.....需要豐富的人生經驗﹐光是活著﹐卻沒有任何目標﹐那樣的經驗並沒有意義。殘留在回憶中的經驗﹐簡單的說--就是一種『感動』.....」

對。就這種種『感動』的經驗
不知從什麼時候開始﹐已經喪失了這種因事物而『感動』的能力
仔細想想﹐自己似乎沒有什麼大喜大悲的情緒
有時的確很羨慕那種可以痛快的大笑、痛快的大哭的人們
或許對什麼事物都失去興趣的自己﹐遇見這樣的人時﹐總會不自覺的想：
「有那麼好笑嗎？不是還好而已的話題...」「何必傷心成這樣？又不是世界末日...」
嚴肅看待生命的自己﹐用一層一層的繭不斷包裹那原始的人類情緒
把自己的情緒控制的相當「得體」
但也因為這樣﹐漸漸的失去了體會生命所有感動的本能

似乎有點了解自己為何當初會被他那樣的吸引
或許就是他那種體驗生命﹐毫不保留的表達自己的情感的個性吧
那是我一直沒辦法做到的部份

這也是自己為何會被單純簡單且熱情沒有防備的人們所吸引的原因吧
似乎和這樣的人們相處時﹐比較容易從厚重的繭殼中伸出頭來呼吸新鮮空氣

不過要如何再重新對這世界的事物產生興趣
然後去經驗體驗事物的感動
保留著那樣的感動成為回憶的經驗呢？

如果我說或許該放自己個長假﹐到可以令人完全放鬆像墾丁那樣有山有海的美麗地方去沈澱一下的話
我想我還是永遠沒辦法因所經歷的人生有什麼特別感動的經驗
若我也能從忙碌的工作跟生活中找出那麼一絲絲的感動
從讓自己覺得疲累的工作中找到經驗感動的心情的話
或許也會被其他所謂平凡的事物所吸引、所觸動吧


看到書﹐有感而發而已





Maigo
2008.3.1

為了參加朋友的婚禮，12月初的這幾天來到了香港
天氣很好的12月的下午，我走進了三聯書局
其實早已有預感在這裡會與誰在相遇，
不過在遇見她的那一剎那，心情還是明顯的感受到愉悅

很好，位置非常的明顯
靜靜的靠在書架上的她，似乎隨時準備被發現似的
nini那可愛的身影已經印入眼簾

「哈囉！麻球...沒想到在這裡也能遇見妳....」
我微笑的跟她打了招呼

雖然早已翻過好幾遍的書，還是忍不住的又拿起她翻了翻
然後趁著店員不注意時，偷偷地替她拍了張照片，留下她的身影
我打算回國後把在香港流浪的她的身影寄給本尊的麻球
也讓她知道我是多麼開心在異地與她相遇
更是多麼開心殷殷盼盼這麼久的書，終於是問世了^_^

***

還記得出國前那極其忙碌的日子
麻球與抹茶相約在紀伊國書店（正好在我公司附近）
除了逛逛書店外，另一個任務就是把熱騰騰的書送到我手上
我從工作的地方趕到他們那時，他們的美味晚餐都已經接近尾聲了
不過我實在是太興奮了，也管不著肚子餓不餓
已經迫不及待等著麻球分享她那剛上市的新書「麻球玩布日記」
雖然之前已經看過抹茶帶來的部份印刷內容
不過看到實體的感覺還是很不一樣

非常「麻球」的一本手作書！

一向很欣賞她的原創精神跟滿腦子可愛的居家生活想法
還記得剛認識她時，她那對人率真且熱情的待人態度就讓迷子我相當感動
想想那時的我們真有活力，可以每天在留言板一來一往的分享關於生活的創意與點滴
（當然她現在還是很有活力，只是迷子已經因著工作的忙碌，而漸漸遠離在部落格世界的邊緣了...泣）

麻球真的個性爆可愛，常常想出些爆笑的點子
讓我老在螢幕前「噗嗤」的笑出來，
或是一個人在辦公室裡對著電腦痛苦的憋笑，還要假裝很忙碌的樣子
啊～真令人懷念
那段日子的愉悅讓我每每想起時，都像個老太婆一樣的嘆氣懷念著呢！

話題再轉回這本書吧！
麻球與抹茶一起合作，果然是沒讓人失望
以前就很喜歡日本的雜貨書、料理書、居家設計書的我
常常跟在出版社工作的抹茶抱怨，台灣的出版社怎麼編排都不進步
居家生活這類的書，幾乎讓人看到封面就失去了購買的慾望
不小心架上看到本吸引人的書，仔細一看都是翻譯書
雖在出版社上班，我想抹茶也是有不為人知的無奈吧
我們對書籍的許多想法一致，對日式書籍的編排有著某種程度的喜愛
我知道在她心中也有著夢想....

真的很開心總總的因緣際會之下，我們三個變成朋友
然後一年前這本書便悄悄的開始進行起來
我知道這中間他們所經歷的辛苦是我無法體會的
似乎唯一能做的只有給他們支持跟打氣
抱著麻球的書走回家的那晚，想起過去的點點滴滴
想起那些漂浮在留言字句中的夢想
因著一本書的出版
突然覺得真的只要有夢、有熱情
很多事都會不知不覺的朝著那個夢想在前進
然後，居然感動到眼眶一陣熱，溼了眼...

我想對麻球說，不只是謝謝妳送我那麼溫暖的禮物
更重要的是讓我再次看到對生命的熱情所帶來的能量與希望
一定要繼續抱有夢想哦！

***（要來說說這篇的重點啦！）

嗯，迷子真的要來好好的推薦一下這本書

　「麻球玩布日記」的編排不但跳脫台灣過去手工雜貨書的死板編排方式，而且完全把「麻球」在「米白色sofa」的風格展現無疑。

　我最佩服麻球的是，在書中的30件作品中，沒有一篇是取自blog的內容，所以是一本完完整整全新的內容送給她的讀者。原本以為她會節錄些blog曾經發表過的文章，就像很多blog作家一樣，把文章收集一下，一本書就完成了，不過麻球真的很用心，我想她是想要給她的讀者一些全新的想法，所以才完全的捨棄舊有的東西，期待給人驚奇，這真的很「麻球」，就是不斷的、不斷的在創新、給人新的體驗！

　我想或許熱愛雜貨的人就是有這般的熱情，所以才會那樣喜愛「手作」的感覺吧，有很多的想法，希望透過一雙手來呈現。麻球透過她的書不斷的告訴我們生活的美好，一點小小的用心跟創意，就能將平凡單調的生活變得有趣。

　好喜歡她書中的許多小東西，很多東西都是現有的東西再利用就能擁有不同的風貌，nini跟廁所坐真的很幸福，因為他們的家充滿了麻球手作的居家用品，感覺生活中每個角落都有許多的樂趣呢！

　我也喜歡麻球書中的照片，一個有創意有想法跟熱情的人，連相機在她的手中、透過她的眼見總是能拍出一種舒服的風景，我喜歡看她拍天空、拍她的寶貝nini，原本無生命的事物似乎透過她的相機都有了生命似的，我想或許說從一個人拍出的照片可以看出她的內心、與生命的豐富與否也不為過吧。若讀者能同我這樣細細的品嚐她的每一個文字與照片的話，你一定懂得我在說什麼。

　希望大家都能慢慢的品味這本溫暖的書，也試著給生活一些不一樣的創意吧！

給麻球：
知道你很想知道我對這本書的看法，要求完美的你跟抹茶或許總覺得哪裡做不夠好，不過對迷子而言，不論是圖片、文字、編排呈現的方式，都把你那自然舒適的風格完整的表達了，一本很像你自己的書。就是一種說不出的味道，但是卻很容易辨識出「麻球」的氣味。我更期待之後的第二本、第三本、、、期待著你的多樣。就像你說的，其實做雜貨就是要開心，我覺得十分開心，也感覺到你完成一件事情的興奮，更開心你、抹茶跟我之間的情感可以一直這樣維持著，真的很愛你們啦，真的很珍惜和你們在一起的時光，下次的聚會繼續來聊夢想哦。


給抹茶：
好感動你在編者後記的部份還特別提到迷子。其實相想當初是因為我太喜歡你們兩個朋友了，再加上覺得你跟麻球某部份的磁場非常的接近，給我的感覺很相似，喜歡的事物也相似，所以很希望大家能彼此認識，而我知道麻球的小小心願，也知道你的才能，結果果真碰觸出火花來，真的很開心呢！不過我有小小的哀怨呢！現在工作比較忙碌，很難像以前那樣跟你們有著許多的互動，真的很羨慕你們你們可以常常花時間在一起，記得有好玩的別忘了迷子哦，因為我實在不想越來越遠離那有趣的生活。你加油捏！繼續做出好書哦～不然我會一直碎碎念哦^_^

來去參觀麻球ㄟ 米白色Sofa

迷子
2007.12.05

很喜歡「逛」書店，就只是單純的「逛」而已
什麼書都看、什麼書都翻翻，看看最近是否有什麼「好貨」進庫
而現在出書的速度太快，與其總是感嘆無法每本書都買回去閱讀，還倒不如就這樣單純的翻閱他們
特別是一個人的時候，會花上一下午或一個晚上的時間，把書店逛過一圈
若書店人不特別多時，就會選個幾本專心的坐下來仔細翻閱
單純享受一段文字、吸取某些資訊的感覺
而隨身帶個小筆記本跟一枝筆是必要的！

有些書不一定會勾起購買回家收藏或是買回去慢慢品味的欲望
但是卻可能在字裡行間找到一些喜歡的辭句或資訊
這時筆和記事本就發揮了他們的作用

以後逛書店或翻雜誌時發現什麼好東西，就在「逛書趣」跟大家分享吧！

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禮拜五中午和朋友相約午餐結束後，一個人就到信義誠品晃晃
信義誠品是最能享受逛書店樂趣的地方了
中文書、雜誌、外文書、簡體字書等等都有，算是齊全的了
看書看累了，還可以去四樓音樂館試聽各種音樂（這是誠品音樂館最棒的服務！）

那天下午雨下不太下來的悶熱天氣，最好看點有趣的書，我想
於是整個下午都在四樓的藝術設計館，把新書都「摸」了一遍
（通常封面設計比較有趣的比較能勾起注意力）
發現了下面這幾本書，特別是幾本創意手作的書，內容蠻豐富的
推薦給大家^_^

通常我只會把注意到的幾個地方和大家分享
至於書的詳細內容，就請有興趣的點入書籍介紹網站看看吧！



巴黎．手作創意人

這本書的封面很吸引我，另外還有一本姊妹版「巴黎‧家的私設計」，應該近期會出來，這本書的封面很吸引人，很舒服清爽的一幅家的圖像，裡面介紹的設計師的家和作品也都蠻有創意的，不過在教讀者的作品製作上，稍嫌簡略，很難依照著說明練習做看看呢！

這本書裡每位巴黎設計師或藝術家的家都很有特色，通常都散發著自然舒適的居家感，不過男性的家就真的「藝術」味太重了，呵。個人覺得田園出版社出的書都有一定的水準呢！這本書中我還特別注意到作者「蔡欣芸」的介紹中提到作者曾在日本「東京設計師學院」攻讀「編輯設計系」(Editorial Design)，這樣的科系好像還不曾在台灣聽過，在國外的設計學校中還算是蠻普遍的科系，或許台灣注重設計的學校也可考慮開這門科系。

作者蔡欣芸的部落格「通往幸福之旅」有許多關於旅遊的記事，是我會想一直流連的blog，可以去參觀看看哦！





西班牙，手作人：Los Artesanos de Espana

這本書很棒，裡面有太多有趣的東西了，例如書中介紹到巴賽隆納的一家棒棒糖專賣店「Papabubble」（www.papabubble.com）這是由兩個澳洲來的男生，在巴賽隆納築夢的故事，這家店不像糖果專賣店，反而像精品街上常會出現的香水專賣店，他們的網站既簡單又富創意巧思，主頁面一共就設計了三個版本，每個版本的音樂亦不相同，一定要去參觀一下。若有機會去巴賽隆納走走的話，這肯定是我想造訪的其中一家店。






曼谷設計基因: 21位曼谷當代設計&創人群像
這本書中看見很多熟悉的曼谷身影，一些熟悉的品牌，當然還有我很喜歡的「THANN」的品牌背景介紹，大略的翻了一下後，似乎有勾起了許多在曼谷的回憶（特別是瘋狂逛百貨的回憶，哈）。本書共介紹21位曼谷的設計及創意人的自創品牌，包含居家家飾、時尚、生活等不同層面，藉此可看出曼谷的美學經濟在泰國政府與民間的合作之下，已經漸漸走出自己的一條道路，且在國際上的一些設計展中這些泰國的設計師新秀越來越受矚目，泰國精緻的傳統工藝與西方美學的交織之下所產生的這股新生設計力，可說是無法令人忽視的。

書中提到兩位在泰國發展的華人，其中一位女性除了在曼谷從事美食評論（泰國美食評論網：http://www.chicasia.com/）的工作外，還另外和朋友共同成立服飾品牌「http://www.cocktail-jewelry.com/」善用圖騰與花設計出女性服飾。另外還有一位應該很多人聽過--葉裕清，他為許多台灣國內知名家飾品牌（ex.品東西、生活工場）在泰國發掘泰國設計師作品，銷往台灣。之後定居曼谷，在當地蓋了一座法式殖民加上英式風格的建築「The Eugenia Hotel」精品旅館，旅館就像葉裕清的大型收藏館，收藏了許多他所喜愛的古董傢具，上次去曼谷時有經過這家精品旅館，當時還以為是家高級法式餐廳或是高官的私人宅邸呢！真希望有機會也能入住一晚看看^_^

作者李俊明和田園城市合作的幾本著作內容都很不錯，多半與設計或城市文化相關，例如「我不在家，就在去博物館的路上」「哥本哈根設計現場」「生命就應該浪費在美好的設計上」，這本書也一起推薦給大家。




創意黏力學

從事創意產業工作的人，推薦你閱讀這本書，這本算是這陣子翻閱了幾本跟廣告創意相關的書籍後，發現這本書的幾個觀念是最容易懂，而且容易記住的，筆者的文筆幽默生動，藉由簡單的小故事或是例子，引導你慢慢了解他希望傳達的幾個簡單的創意黏力學原則「簡單+意外+具體+可信+情緒+故事」，讓人能夠深刻的了解且記住你的想法，而且這樣的原則不僅適用於廣告，或許也適用於其他的產業，讓你訓練自己成為一個說話有魅力且富創意的人。我相信你只要去書店翻個十頁，你就懂得我在說什麼了！





粉紅色噪音: Pink Noise

我承認夏宇的詩集每每給人驚奇，總是有一些令人意外的創意，我在誠品的水族魚缸中發現了這本「透明」的詩集，實在是個很棒的創意，SP的設計也很吸引人的目光，而且發現一個新的讀詩集的地方--浴室，原來邊洗澡也是能邊讀詩的呢，哈！不過當然價錢也是異常的特別，定價888元，我和藍還在考慮是否有收藏的價值，其實應該是有的，因為一本透明的詩，一本白蟻、書蟲無法破壞的詩集，的確是適合收藏的。另外值得一提的是，這本詩集是中英對照的，下次找個時間來看看詩的英文翻譯，不知道是不是也很「夏宇」呢？





手工書達人

偶然翻到這本教人做手工書的書，其實主要是教小朋友怎麼製作簡單的手工書，各式手工書的做法還真讓人大開眼界，嗯，這本也是購書清單之一，以後不知道教孩子做什麼時，就教他們做本手工書吧，挺酷的主意！






迷子
2007.09.17

ps.這篇擱了許久才完成，今晚是颱風夜，明天放假一天，難得的夜晚，難得的好心情，我終於完成了，哈！

有了愛情、友情、親情作為調味的料理，就算是平凡的料理，也散發著不平凡的美味



時間：2007.08.17（五）
地點：麻球ㄟ家
演出角色：麻球、nini、抹茶、迷子
故事背景：許久沒聚的一群朋友們，相約來作美味料理，來個吃吃喝喝大會，沒想到卻遇到聖伯颱風登陸.....還好，一切都平安快樂的劃下了句點......


事隔一年多，我們又再次相聚再麻球家了
上次去麻球家玩的愉快回憶還深深的烙印在迷子的腦海中哩
尤其是藍和nini瘋狂彈鋼琴的那段
那天我們幾個女生七嘴八舌的聊著，藍-鬍子先生大概被冷落了
居然在麻球家的沙發上睡了起來，好心的麻球還拿被子幫他蓋上呢！

這次的聚會因為藍要上班，所以錯失了一起享用美食的良機
鬍子一定非常的忌妒偶們吧，而且這次的美味都是我們自己作的呢！

麻球為這次的聚會取了個名字--東西料理大作戰！
當麻球已經把菜單公佈在blog中時，迷子還在煩惱著要做什麼料理呢
雖然很想偷懶的提隻烤鴨或是買個蛋糕之類的去作客
不過這樣好像太沒誠意了，只好繼續絞盡腦汁的想著菜單

後來想到前陣子在之前的公司時，幫客戶企劃過料理教室的案子
離職前案子順利進行，也讓迷子自己上到一堂課
那天老師的菜單是【義式料理】-紅酒燉雞+凱薩沙拉+提拉米蘇
當天做的提拉米蘇我到現在還是覺得非常的好吃，特別是做法非常的簡單
所以決定做這道小甜點當作當日的下午茶！



東西料理大戰的菜單如下：

綠脆脆沙拉--麻球
超天然五穀飯--麻球
焗烤鮪魚馬鈴薯--麻球
口愛企鵝鬆餅--小女生nini
ＱＱ焦糖小湯圓--抹茶
微醺ㄟ提拉米蘇--迷子

雖然聖伯颱風在今天就登陸台灣，不過我們聚會的熱情還是不減！！
早上10點半左右我們一到麻球家，就開始了料理的準備及製作
麻球還親自示範了「無印涼品脫水機」把生菜上的水分瀝乾，真是神奇！
（麻球真是個生活家呢，什麼道具都有，如果是迷子，應該只會把生菜拿在手裡甩個幾下瀝乾而已，哈哈）
麻球在廚房忙碌著，小女生在另一張小桌子上認真地製作企鵝鬆餅
抹茶和迷子則在餐桌上製作下午的甜點
過程非常的有趣，由於迷子也是第一次做提拉米蘇，所以真的是邊發抖邊做
連橫切海綿蛋糕都要請蝦米攏ㄟ像做ㄟ抹茶來幫忙^^"
nini以驚人的速度完成她的企鵝鬆餅後（真是有其母必有其女，有遺傳到麻球ㄟ好手藝哦！）
就跑來幫忙搓湯圓，做了很多可愛又爆笑的湯圓
迷子和抹茶還一直擔心那隻長得像賤狗的兔子湯圓在煮的時候鼻子會不會掉下來呢^+++^

好不容易甜點製作完成了，整理了一下桌面後，麻球ㄟ美味午餐也上桌了
生菜清爽又好吃，很適合夏天
五穀米海苔飯糰也是迷子吃過最好吃的飯糰，裡面有各式營養的成份
那麼多的材料加在一起，不但沒有干擾，而且還相得益彰呢！
愛吃馬鈴薯的迷子看到那盤「焗烤馬鈴薯」其實很想馬上挖一大口來吃
不過還是安分的吃完生菜跟五穀飯糰後，才對它大開殺戒，呵
果然是美味極了呢！下次在請教麻球怎麼做這道料理好了^_^

以前迷子在日本時，常常跟室友做馬鈴薯大餐來吃（也不知道為何兩個人這麼愛吃馬鈴薯）
我們的做法雖然噁心到極點，但是做出來的馬鈴薯真的超美味的啦！
（在下面會公開我們的焗烤馬鈴薯做法！）

午餐過後，nini找迷子和抹茶玩大富翁的遊戲
由於nini把拔的特殊規定，以致於三個人玩了半天既沒有貧窮人，也沒有大富翁出現
有恐這樣玩下去會玩到天荒地老，於是抹茶和迷子拼命的說服nini更改遊戲規則
遊戲規則變更後，只要一不小心踩到大地雷時，就有付不完的過路費
下午茶過後抹茶終於宣告破產，我們的遊戲也終於結束了
不過在遊戲的過程中，迷子發現nini真是個心地善良的小女孩
除了不收抹茶的高額過路費外，還主動說要捐款給抹茶
真的是個好心的小孩，現在的小孩有的過度寵壞，都很自私，麻球的小女生教的真好呢^_^b

順便一提的是
在這個歡樂的下午茶時光中，不幸出現敗筆一枚
就是迷子在製作提拉米蘇的過程中，調和咖啡和酒時，一直覺得聞不到任何酒味
於是拼命的加入蘭姆酒，為了不浪費材料，也把調和出來的咖啡+酒的混和汁倒了許在海綿蛋糕上
當冷藏好的蛋糕拿出來時，慘了...聞到了濃濃的酒味
果然不出所料，每一片提拉米蘇都含著過量的酒精
麻球、nini、跟迷子都吃到有點頭昏昏，不可思議的是抹茶居然覺得剛剛好
為了「解酒」，麻球泡了濃濃的烏龍茶請我們喝
哎哎...迷子在這裡跟各位夥伴說聲抱歉，害大家喝醉了>_ 不過一次的經驗後，我想下次一定會更好啦～原諒偶哦！

不過還好抹茶親手做的湯圓真的好Ｑ好好吃
還有nini的企鵝鬆餅也很讚，所以下午茶時光還是非常的歡樂嚕！

這次的聚會到傍晚時終於得依依不捨的說沙呦那啦了！
我覺得上帝太祝福我們了
不論是早上出門、跟傍晚回家時，風雨都不大
讓我們的美味聚會劃下了美好的句點^_^
很期待下次的聚餐，就說好囉～
迷子新工作領的第一份薪水要請大家吃飯，敬請期待吧^_*

謝謝大家看完這麼長的文章
關於一些料理的製作方式公開在下面，都是很簡單的料理，有機會大家可以做看看哦！


相關文章：
就來東西料理軍吧(1)
就來東西料理軍吧(2)



迷子說：身為麻球的好友真的是超級幸福，因為可以參觀麻球那富創意的溫暖小窩，每次去都有新的手作居家雜貨讓迷子驚奇連連！雜貨製作功力沒話說，料理也很美味，聽說抹茶也是料理達人一枚，希望下次能有機會嚐到抹茶的好手藝！至於迷子到現在縫紉機也只會車直線，料理也不斷在失敗中記取教訓，嗯嗯，要跟兩位好友多多學學呢！



迷子
2007.08.17

◆窮苦留學生之【美味馬鈴薯料理】做法大公開：

材料：
馬鈴薯1顆、雞蛋1顆、起司粉（適量）、鹽（適量）、黑胡椒（適量）

做法：
1)馬鈴薯洗淨後，先把馬鈴薯用電鍋蒸熟
2)把蒸熟後的馬鈴薯輕輕的剝掉表皮，在把整顆馬鈴薯放在大碗裡搗碎
3)在搗碎的馬鈴薯中加入蛋汁（蛋汁先打過）、鹽，之後攪和均勻。
※亦可依個人喜好加入其他材料，例如罐頭鮪魚、火腿碎片、或鑫鑫腸切片、碎蛋渣、玉米粒等等
4)將攪和好的馬鈴薯泥另外到在有一點深度的淺盤中（約3、4公分的深度），
在上面撒上起司粉及黑胡椒，之後把淺盤放入烤箱內烤個5～10分鐘（自己要注意時間）後，即可食用。

迷子說：這道料理實在是非常省錢也很容易做，不過也是因為老是吃這些東西，在日本的那段時間，迷子和室友的體重暴增，連現在看到當時拍的照片，都還會驚嚇到哩！



◆【提拉米蘇】做法大公開：

材料：
7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）    
Espresso……（濃縮咖啡）半杯
蘭姆酒或咖啡酒………2大匙     
Mascarpone……一盒（500克）    
可可粉………適量

做法：
1)海棉蛋糕橫切成三片（註1）。咖啡加酒調勻（註2）。
2)把一片蛋糕放在平盤上，淋1/3咖啡和酒。
3)把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和海綿蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉上層保鮮膜後，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉底層的保鮮膜。
4)把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。
5)再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。
6)把做好的提拉米蘇放進冰箱冷凍之（其實冷藏就可以了）。
7)食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可（註3）。

註1：海綿蛋糕可以用便利商店都有賣的「蜜雪蛋糕」取代。若蛋糕厚度不夠的話，可以多買一個，每個橫切成兩等分即可。

註2：咖啡及酒的份量可以依照個人喜好調整，喜歡酒味重的就多加點酒。濃縮咖啡在一般的星巴克或是有賣咖啡的連鎖店都可以買得到。

註3：可可粉有點苦味，所以依照個人喜好適量添加。喜歡大人口味甜點的，不妨多加些。

　上禮拜去夏日學苑幫忙帶小朋友們，雖然只有短短三天的時間，但卯足精力應付那些小孩子的我，實在是累壞了。尤其是小男生，完全不在掌控之中，到處跑來跑去的，光是抓他們回教室乖乖上課就得花上不少的體力。不過看他們玩得開心的模樣，這三天我的心情也是不錯好，感覺好像返老還童了呢！

　禮拜四回到家時，發現客廳的桌上擺了個大包裹（藍早上幫我收的），搖一搖還挺有重量的呢！看到那可愛整齊的筆跡就知道一定是麻球寄來的^_^，貼心又有創意的麻球寄來的包裹每次都有可愛的備註語或是可愛的插畫在上面，特別讓人收到時覺得很溫馨呢！每一次都是個大驚喜～哈

-->好大一個包裹啊^_^

　記得麻球前幾天說要送我小印章呢！不過這麼大一個包裹，應該不只是個「小」印章吧～嘿嘿！再搖一搖，感覺有個很重的東西滾來滾去的？我和藍在那裡猜到底是什麼東東（趕快打開不就好了，哈）

-->給郵差北北的貼心小叮嚀

-->可愛的插畫:)

　小心翼翼的在不破壞包裝紙之下打開了包裹，哦！買尬的！好多東東在裡面呀！小心的把每一件小東西取出來，一件件的拆開透明包裝袋（麻球真的太細心了，每個小東西都包的好好的，比郵購還專業呢！）。仔細看了麻球寫的memo，才知道那頗有重量又包裹著麻袋布的東東居然是一瓶「果醬」！麻球說這是她最喜歡的果醬，有滿滿的果粒在裡面哦！哇！真是太好了，我一直很喜歡西式早餐裡有烤土司塗果醬，恨清爽的吃法，謝謝麻球啦^+++^



　看看這可愛的小印章刻的素誰？就是Q版的迷子和鬍子啦（nini都叫藍「鬍子」，哇哈哈）！不過這次鬍子變洋蔥頭了，好可愛呀！
說到洋蔥頭就想到這隻--->

　麻球真的很會刻印章，我看到那圓圓的眼睛還不知道該怎麼刻說....迷子很喜歡這顆印章哦！以後寫卡片、寫信最後就蓋這個口愛的印章好了。正字標記，拒絕仿冒啦～哈



這是nini的藏書章，真的是很可愛，這樣實在捨不得用呢！nini還親自寫了小紙條給我們^_^
謝謝nini哦～迷子阿姨下次請你吃美味吧，因為迷子阿姨的手實在沒那麼巧，沒辦法做出像麻球媽咪那麼口愛的東西回送給你，呵呵，就讓迷子阿姨滿足你的胃吧！



--->上面貼著很可愛的「麻球郵票」

很喜歡麻球送的這章天空明信片，背後還有麻球的祝福呢！

　dear 迷子

　希望未來的每一天，
　日日都幸福甜美。


會的會的，一定會幸福甜美的^_^
這陣子雖然暫時休息中，不過某個人對我非常的體貼哦（笑）！




　最後這個意外的禮物真是勾起了許多「好笑」的回憶，哈哈！

　去年大約也是這個季節，和藍還有另一個神祕人物一起去麻球家玩耍了一天，謝謝麻球還招待我們很清爽的沙拉跟濃湯（手藝好的沒話說）還有披薩（沒記錯的話...)，三個女生開心的聊了一下午，而藍居然在旁邊的沙發上睡著了，後來睡醒的藍跟迷子教nini玩起撲克牌魔術，大家玩得好起勁。更勁爆的是後來藍和nini居然在麻球家那台古典鋼琴上玩起了「四手聯彈」，彈得非常地「瘋狂」到極點，旁邊的我們都快笑翻了。

　謝謝麻球把光碟寄給我們，真的是好快樂的回憶呀！希望麻球這陣子的忙碌正式結束後，我們還能一起吃吃喝喝玩耍哦！麻球繼續加油吧！很期待你即將和大家見面的那個「心血」～呵呵

非常感動麻球這麼貼心的夏日禮物，迷子和藍會一直支持麻球的創作滴，最重要的是要好好照顧身體哦！加油～～



麻球ㄟ部落格-->米白色sofa





迷子
2007.08.01

今天做了一件不可思議的事情，下午居然跑去教會辦的夏日兒童學苑幫忙做些行政的事工還有帶小朋友們！

其實我很怕小朋友的，怕他們又吵又鬧管不住是一個原因，另一個原因是我害怕「不被接受」，好多年前就曾有過這樣的經驗，害羞的我想去跟小北鼻們一起玩，無奈實在逗他們玩的能力不足（居然不理我>_
這兩三年不知起了什麼奇怪的變化，只要在公共場所看到可愛的孩子，多看他們幾眼，可愛的寶寶就會對我笑，可愛的很，慢慢的對於面對小小孩的勇氣又開始茁壯了，我喜歡小孩，不過不至於會想去照顧十幾個孩子，何況這次是將近一百個孩子呢！

我怎麼會熱昏了頭，居然答應幫忙夏日學苑最後三天的活動呢？



為期四個禮拜的夏日學苑，對象是小一到小六的孩子，由於老師人員沒那麼充裕，於是每個老師的工作負擔蠻重的，幾個星期下來，有的老師病倒了。但工作還是那麼多，雖然已經邁入最後一個禮拜的活動了，還是得要有人手幫忙打理一些行政事務，於是我所屬的小組姊妹慫恿我去幫忙，想想暫時也還不想找工作，這段時間反正是閒著，就答應了，不過條件是我只幫忙行政方面的工作。

今天下午到哪裡還真是有點嚇一跳呢！約100個孩子在大禮堂裡又跑又跳的，好不熱鬧。一開始也沒什麼事可幫忙，就安靜的坐在最後面的休息區看著孩子們玩。下午的活動二點開始，活動沒多久，有個叫阿淇的8歲孩子就被老師帶到休息區，老師說阿淇肚子不舒服，要我先照顧他一下。阿淇是個瘦小的男孩，頂個小平頭，皮膚白白，細細的雙眼皮眼睛加上紅不隆咚的小嘴，很秀氣的一個孩子，而且不太說話。

我和阿淇就這樣比鄰而坐（如上圖），我這人很少跟孩子接觸，為了打破沈默，就只好硬著頭皮跟這小男孩問些話。他的回答都很簡短，想回答時說話就大聲，不想回答時聲音就細細微微的。在100個孩子的吵鬧聲中要聽清楚阿淇講話還真是吃力。

後來另一個輔導老師過來，跟我聊了一下，我才知道阿淇這禮拜才剛進來夏日學苑，個性安靜害羞，有點融不入其他的孩子，阿淇的爸爸聽說是個佛教徒，問他爸爸去哪裡，他說去禪修，問阿淇的媽媽在哪裡，他說媽媽在美國工作，阿淇的媽媽那邊應該是基督徒的家庭，所以這幾天由阿公帶阿淇來參加活動。

問阿淇都跟爸拔或媽麻哪一個在一起比較多，他回答「媽麻...」問他是不是想在美國工作的媽媽，他安靜的點點頭，然後不小心我撇見了....阿淇的眼睛紅紅的。突然覺得這瘦小的男孩好孤單，於是本能的伸手摸摸他的頭，摟著他的肩，想給他些溫暖。



陪著我們的那位姊妹說，除了行政的工作外，他們需要我們協助的就是陪陪這些「特別」的孩子，為他們禱告。我們問阿淇「幫你禱告好不好啊？讓耶穌幫你把肚子裡的細菌殺光光，好不好啊？」阿淇溫順的點點頭，當我們為阿淇按著肚子禱告時，他也安靜的閉上眼睛。那位姊妹說，阿淇每一天都說肚子不舒服，因此下午的活動都沒參加，或許他不是肚子裡有細菌而不舒服，而是他心裡有個受傷的「靈」。

阿淇的眼神總是安安靜靜的觀望著那些跑跑跳跳的孩子，問他要不要一起過去玩，他只是搖搖頭，可是當前面的音樂響起，老師在台上帶著孩子一個動作一個動作跳舞時，偷瞄著阿淇，他偶而會隨著音樂輕輕的點著頭，我想他一定也很想在地板上快樂的蹦蹦跳跳，跟其他的孩子玩，只是有些原因讓他把心悄悄的封了起來。我只能陪著他，偶而對他說說話，抱抱他，實在無能為力多做什麼，除了安靜的為他按手禱告外。我祈求耶穌能把愛滿滿的放進阿淇的心裡，把他心中的憂鬱或恐懼趕跑，讓他也能夠開心的笑。



下午有一段時間阿淇和其他孩子進去教室裡做勞作，而我就和幾位姊妹在廚房幫忙準備下午的點心。點心打理ＯＫ後，再出去外面看看孩子們的情形，每個孩子都有自己的玩伴，大家都玩得很開心的樣子，這是只見輔導老師又帶著阿淇從教室走出來，這次他身上披著一張大浴巾，他說他肚子又不舒服會冷。他逕自的走到廚房，跟其他的輔導老師要胃藥吃。我跟著他後頭走了進去，老師說阿淇下午才剛吃一顆胃藥呢！我說那別吃了，在肚子上塗點舒緩的涼藥膏好了。阿淇說「好」。

我叫阿淇坐在椅子上，把衣服掀上來一些，用涼藥膏在他肚臍上抹了幾圈，他居然淘氣的笑了，肚子也動來動去的，阿淇直嚷著「好癢哦...」今天下午還是第一次看到他笑，非常非常可愛的笑容呢！我心裡偷偷地說「阿淇你要多笑哦，你笑起來好可愛耶！」

其實阿，阿淇長得很像我和藍認識的一個朋友，那是我們最愛去的一家咖啡店，店裡的每個店員服務都很輕切，阿淇讓我想起了其中一個店員。那店員就是那秀氣模樣，但是如此超級親切又不做作的服務，我想台北只剩這家吧！




明天我們要去科博館戶外教學，雖然今天沒辦法打破阿淇的心房，讓他跟其他的孩子有互動，不過我想神會慢慢打開這孩子的心吧！今天下午算是個愉快的下午，看著小朋友快樂，自己心裡也蠻快樂的，至少一直微笑著。

今天要走時，有個小女生跑來我身邊，她說「老師老師，氣球送給你！」我蹲下來跟她說謝謝，稱讚她把氣球做的很有創意時，小女生突然伸出手來，說要幫我扣衣服上面的幾個釦子（怕勒的太緊，我故意留了兩顆釦子沒扣上），我說好阿，當我把頭抬的高高的讓她比較好服務我時，結果小女生看到我帶在脖子上的十字架項鍊時說「老師，你身上有耶穌耶！」我說「對阿，你認識耶穌嗎？」她點點頭說「認識阿！」，幫我扣完釦子後，又笑嘻嘻的跑去跟同伴玩了。

小朋友真的很天真可愛，難怪耶穌說要我們回轉像個孩子。

嗯嗯...今天好像年輕了好幾歲的感覺，哈哈:D





迷子
2007.07.25




All pictures from corbis

這麼熱的鬼天氣，來聽點舒服的法式呢喃吧

Mondialito (夢的雅朵)


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7/20-7/31 音樂播放List

網誌：Lavande
個人資料：L'azur 
留言板：Sous le soleil d'ete
相簿：Soda




有喜歡的話，偷偷告訴我...







迷子
2007.7.20

在「越讀者」一書中，郝明義說：
「除了愛情，沒有事情像閱讀這樣讓我們覺得，遲來的開始，也可以如此美好」、
「即使愛情，也沒法像閱讀這樣讓我們覺得，越界之舉，可以如此新奇」

這是最近看過對於「閱讀」的行為蠻貼切的描述。
嗯嗯...I like it !!


關於「越讀者」






迷子
2007.07.20

7月份的La Vie介紹了一款來自瑞士Appenzell山區的有機啤酒
雖然我一向是不喝啤酒的，不過卻被這一款ihr的產品所吸引
綠色透明瓶身加上簡單的graphic design酒標，感覺很清爽、很夏天
讓人很想暢飲一番

一直無法在網路上找到該啤酒的圖片，所以擷取了其他款的Appenzell啤酒的包裝
附上由Frangois Clerc所設計的酒標
大家自己想像一下感覺吧:D

      
     

每瓶酒都有各自的故事，由左到右、上到下的故事分列於下，有興趣者可自行到ihr的網站看看！

Calvinus Bier （柑橘香味）
西元1564年，位於瑞士Chanoines的一棟房子裡，傳出了一陣陣罕見的香味，飽受病痛折磨的喀爾文，正在他的實驗室中練習釀造啤酒… 為了紀念喀爾文這位宗教改革領袖，洛赫啤酒公司和怕比諾兄弟（Mikrobauern in Genf）合作，一瓶僅用底層發酵的創新啤酒，就此誕生。淡淡的柑橘香味，觸動了心底那熟悉的記憶，像是和某個星球上的自己說話，如此自在的想像自由 ！（左上圖）

NinkasiXAN 
西元前四千年，發現了啤酒的蘇美人，在一篇名為『讚美Ninkasi』（Hymn to Ninkasi）的史詩中記載著：Ninkasi是當時最受敬重的女神之一，因此，每當祭祀時，人們總會獻上象徵豐收和營養的啤酒，表達他們對Ninkasi女神的崇拜和敬意。（中上圖）

Naturperle Bier （天然珍珠）
富蘭克林（Benjamin Franklin,1706-1790）曾有感而發的說：『啤酒証明了上帝愛我們，祂希望我們是快樂的』！來自瑞士阿爾卑斯坦（Alpstein）的天然泉水，在流經河床時，透過喀斯特岩石的過濾，讓水質如同珍珠般圓潤清透。（右上圖）

Leermond Bier （新月飲品）
每當新月來臨，釀酒師會從箱底取出一本神秘的食譜，在漆黑的夜晚，釀造出這瓶高雅無酒精的新月啤酒。人們說：『滿天的星空，也敵不過新月啤酒那琥珀色的光芒』！（左下圖）

Vollmond Bier （滿月啤酒）
每當月圓之際，釀酒師會爬下地窖，在神秘寂靜的夜晚，釀造出一瓶瓶滿月啤酒。人們總是說：惟有遵守一個月只能釀造一次的嚴格規定，在皎潔的月光下，滿月啤酒才會散發出神奇的魔力！（下中圖＿

NinkasiKOM
西元前四千年，發現了啤酒的蘇美人，在一篇名為『讚美Ninkasi』（Hymn to Ninkasi）的史詩中記載著：Ninkasi是當時最受敬重的女神之ㄧ，因此，每當祭祀時，人們總會獻上象徵豐收和營養的啤酒，表達他們對Ninkasi女神的崇拜和敬意！（右下圖）

 


資料來源：http://ihrmarke.com.tw/about-ihr/





迷子
2007.7.20

 圖-1

＜回憶＞
很喜歡清晨太陽冉冉升起，耀眼的淡金色陽光照進窗內灑落房間一地的感覺
以前一個人住時，房間有一面是一大片的落地窗，掛著淡橘桃色的花柄樣窗簾
早晨通常是被不請自來的好陽光及吵的有點煩人可愛的麻雀鳴叫聲給叫醒的
在那一成不變的無聊上班族生活中，早晨的陽光是一切美好的開始
總是能夠帶給我好的心情.....


＜現實＞
搬家後，再也沒被那當了我將近三年天然鬧鐘的陽光給叫醒過了
取代的是手機鈴聲的音樂，每隔五分鐘發作一次，直到起床（有時還不一定叫的醒）
這是我討厭這間房子的其中一個原因：室內的天然光線總是不足
就算是七、八月的大太陽天，屋子的每個角落不見得都照的到陽光
這兒若沒人住的話，肯定像個鬼屋子吧！

那時候總感覺活像從皇宮被趕出的公主，搬到了簡陋的破屋
公主每天心情都不是很好，因此也常跟讓公主鐵了心搬到小屋一起生活的男人生氣
（其實也沒想想都是自己選的:p）


 圖-2


＜再發現＞
住了一段時間後，簡陋小屋開始有了「家」的感覺
擺上簡單的傢具，屋裡的每個角落開始有了我們生活的氣味
鬼屋子變成我們最舒適自在的遊樂場
沒有電視，在屋子裡待上一天也不會太無聊
總是有事情可做。是的。
好多書，好多音樂，還有你

今天早晨六點多就被熱醒的我
赫然發現盛夏的七月，窗外大樹的茂密葉子綠的令人愉悅
以前住的公主房間雖然有落地窗跟小陽台，不過就是少了那麼些綠意
小陽台上的花台是房東種的蘆薈，肥厚的葉緣都是尖銳的刺
並不是令人十分舒服的植物
此時看見窗外被陽光照的閃閃發著黃綠光的綠葉時
這悶熱的早晨也覺得可愛了起來

起了身，拿著相機拍下了這扇窗
然後悄悄的走到你的房間（註1），看著你睡成「大」字型的隨性模樣
忍不住在你小腿肚上捏了一把，然後→走掉

誰叫這寧靜又醒的早的早晨沒有一個人和我分享綠意盎然的愉悅呢
而我只是用我的方式分享我的快樂

嘿...其實我更想狠狠地親你一把.....





迷子
2007.07.20




註1：因為廁所在藍的房間，去廁所時得先經過藍的大床。

圖-1：早晨迷子房間窗外的綠意
圖-2：藍的畫作，擺在迷子房間內唯一的一扇窗邊